О мастере
МАРИНА ДЕВЯТКО – Бренд-шеф-кондитер, сертифицированный Судья региональной категории Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров WACS по классу «Кондитерское мастерство», член Национальной Ассоциации Кулинаров России ,член правления Московской Ассоциации Кулинаров, эксперт по организации конкурсов рабочих профессий по методике WorldSkills, эксперт демо-экзаменов средне-специальных учебных заведений по компетенции «кондитерское дело» и «поварское дело», эксперт по организации конкурса по кондитерскому искусству движения Абилимпикс , действующий судья Юношеских чемпионатов по кондитерскому искусству, судья Всероссийских конкурсов по кулинарии и кондитерскому искусству. Многократный победитель российских и международных кулинарных конкурсов.
МАРИНА ДЕВЯТКО проводит обучающие Мастер-классы по изготовлению цветов из сахарной мастики в Английской технике, а также по приготовлению современных кондитерских изделий с использованием новейших технологий как для студентов и преподавателей специализированных учебных заведений, так и для всех желающих приобщиться к этому виду кулинарного искусства.
- 2013 год —2 Золотые Медали в номинациях «Сахарные Цветы» и «Праздничный Торт» и 1 Серебряная Медаль в номинации «Лепка из Марципана» на 1-м Международном открытом турнире «Арт-дизайн кулинарного мастерства» в г.Киеве (Украина)
- 2015 год –2 Золотые медали в номинациях «Арт-класс по изготовлению композиций из сахарной мастики, карамели и шоколада «Сахарные цветы» и «Марципановая лепка», 1 Серебряную медаль в номинации «Арт-класс по оформлению тортов на муляжной основе» и Большая серебряная медаль (абсолютный зачёт) в номинации «Сборка торта с художественным оформлением на время (вкусовые качества, дизайн)», Гран-при абсолютного победителя на 1-м Открытом Чемпионате России по Кондитерскому Искусству в рамках фестиваля «Жигулёвская Вишня Зимой» в г. Тольятти.
- 2015 год — 1 Золотая и 2 серебряных медали на этапе Чемпионата Мира по Арт-классу в рамках IX Международного Гастрономического Фестиваля ФУД ШОУ г.Москва
- 2016 год — Бронзовая медаль в Арт-классе (категория D2) на Всемирной кулинарной Олимпиаде 2016 (IKA/Culinary Olympics 2016) в г.Эрфурт (Германия).
- 2017 год — Серебряная медаль в Арт-классе (Категория Open Showpiece) на Международном кулинарном салоне в г.Дубай (ОАЭ).
- 2018 год — Серебряная медаль на 4 Международном кулинарном фестивале в г.Болу (Турция)
- 2018 год — Кубок фестиваля Национальной кухни в г.Хух-Хото (Китай)
- 2019 год – Золотая медаль Международного Чемпионата по кондитерскому декору в рамках выставки EXPO-SWEET 2019 г. Варшава (Польша)
- 2020 год — 2 Серебряные медали в Арт-классе (категория D2) на Всемирной кулинарной Олимпиаде 2020 (IKA/Culinary Olympics 2020) в г.Штутгарт (Германия).
- 2020 год – Золотая и Серебряная медали Международного Чемпионата по кондитерскому декору в рамках выставки EXPO-SWEET 2020 г. Варшава (Польша)